雖然特氟龍鍋具帶來了許多便利，但正確的使用和維護同樣重要，以下是一些使用時的注意事項：

1. 預熱：在使用特氟龍鍋具之前，應先進行預熱，但避免高溫干燒，以免損壞涂層。

2. 使用木鏟或硅膠鏟：為了保護鍋具的特氟龍涂層，使用木鏟或硅膠鏟，避免使用尖銳的金屬工具。

3. 溫和清洗：清洗特氟龍鍋具時，使用溫水和中性清潔劑，避免使用鋼絲球等硬質清潔工具。

特氟龍鍋具為我們的廚房生活帶來了革命性的改變。通過正確的使用和維護，我們可以在享受烹飪樂趣的同時，確保食物的健康和安全。