麥飯石鍋是一種以麥飯石為設計靈感或部分材質的烹飪鍋具，結合了麥飯石的健康特性與現代鍋具工藝，廣泛應用于家庭廚房。以下對麥飯石鍋的核心特點的詳細介紹：

健康烹飪

麥飯石涂層可減少油煙產生，降低烹飪時有害物質釋放。

部分產品宣稱能釋放微量元素（如鈣、鐵），但實際效果需科學驗證。

不粘性能

表面涂層或顆粒設計使食物不易粘鍋，便于清潔。

耐用性

相比傳統不粘鍋，麥飯石涂層更耐磨，使用壽命更長。

導熱均勻

金屬基材與麥飯石涂層結合，實現快速且均勻的加熱效果。

麥飯石鍋憑借健康、耐用、易清潔等優勢，成為現代廚房的熱門選擇。